Cristobal 1492 Bonarda 750 ml

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Cristobal 1492 Bonarda 750 ml

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Detalhes do Produto

Possui cores púrpuras intensas e brilhantes. Seu aroma é fino, frutado e expressivo. Em boca é equilibrado e harmônico com taninos que lhe conferem boa estrutura. Final largo e persistente. Descrição Variedade de corte: 100% Bonarda. Zona de origem: Ugarteche, Luján de Cuyo, estado de Mendoza.
Altitude: entre 935 m.s.n.m
Produção por hectare: 75 hl/haElaboração Colheita manual em caixas de 15 Kg, durante o mês de abril. Maceração pré fermentativa em frio durante 5 dias, para depois levar a fermentação alcoólica com temperatura controlada entre: 26 e 28 graus c. Maceração de 20 dias para logo ser retirado e submetido a fermentação malo lática em barricas. 20% deste vinho, permaneceu durante 9 meses em barrica de roble francês combinando as nobres qualidades do roble com os intensos aromas frutais.

Vinhos Tintos:

Fabricante do Produto

Don Cristobal

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