Grande produtor e aperfeiçoador das técnicas de produção portuguesas. Acredita que o vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e a expressão de quem o produz. Ganhador de vários prêmios no decorrer dos anos, sendo reconhecido mundialmente como um grande enólogo. Seus vinhos possuem uma boa expressão e um equilíbrio que se foi adquirido no decorrer dos anos.