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 Quinta do Valdoeiro

O primeiro vinho engarrafado com a marca Quinta do Valdoeiro, nasceu na colheita de 1983. Tratava-se de um vinho elaborado com recurso às então muito modernas tecnologias de fermentação a baixas temperaturas e, o seu perfil leve e muito frutado, desde logo marcou diferença junto dos restantes brancos. Nas colheitas que se seguiram, o branco da Quinta do Valdoeiro, continuou a merecer o apreço dos consumidores e da crítica especializada, tendo inclusive alcançado, com a colheita de 1988, o Prémio Prestígio e Qualidade, promovido pelo ICEP - Instituto do Comércio Externo de Portugal, destinado ao melhor vinho branco português, dessa colheita. Mas, a Quinta do Valdoeiro não se deixou ficar adormecida pelo sucesso. À medida que a s novas vinhas iam entrando em plena produção, a equipa de enologia da Messias foi efectuando diversas micro-vinificações com vista a apurar as castas mais adequadas à estratégia de qualidade da empresa. Assim, a partir de 1993, optou-se pelas variedades Arinto, Bical e Cercial para dar corpo ao Quinta do Valdoeiro Branco, que passou a ser fermentado em barricas de carvalho, obtendo-se assim, um vinho mais complexo e rico que o anterior. Desde essa colheita, o Valdoeiro é engarrafado sob a denominação de origem Bairrada. Com a colheita de 1995, a Messias começou a produzir vinhos monovarietais das castas que compõe o Quinta do Valdoeiro, Arinto, Bical e Cercial , aos quais se juntou o primeiro tinto da propriedade, um vinho de casta Castelão lançado em 1997 e um Chardonnay em 1998. Logo em 1999 com as uvas do segundo ano ( 1998) da plantação de Baga lançou-se o Quinta do Valdoeiro Tinto.Desde então, foram sendo sucessivamente lançados no mercado diversos vinhos monovarietais: Cabernet Sauvignon em 2000, Baga, Touriga Nacional e Syrah (então sob a designação PN11 ) em 2001. A excelência da colheita de 2001 permitiu, também, o lançamento de diversos vinhos bi-varietais: Touriga Nacional/Cabernet Sauvignon, Baga/Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon/PN11 . As uvas desta Quinta dão origem igualmente a vinhos Espumantes monovarietais , com a marca Messias, tendo, até à data, sido lançados os espumantes das castas Arinto e Bical, e sob a marca Quinta do Valdoeiro foram lançados os Espumantes Chardonnay, Baga/Chardonnay e Baga/Arinto .

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